홀트
카페,디저트
비건

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설명

홀트(halt)의 모든 메뉴는 동물성 원료가 일절 들어가지 않은 비건(vegan) 메뉴입니다. 계란과 우유, 버터, 정제된 설탕을 사용하지 않고 두유, 식물성 오일, 비정제 원당 등 식물성 재료만을 사용합니다. 또한 모든 메뉴 글루텐 프리(Gluten free)입니다. 먹을 것이 이렇게나 다양해지고, 기술의 발달로 편리해진 세상. 우리는 풍족해진 만큼 건강해졌으며, 빨라진 만큼 여유가 생겼을까? 하는 의문이 들었습니다. 역설적이게도 우리는 몸과 마음을 돌볼 여유조차 없는 시대에 살고 있는 듯합니다. 건강하게 먹기보다는 자극적인 음식을 섭취하고, 시간에 쫓겨 끼니를 때우곤 하죠. 나의 마음을 보기보다는 네모난 화면 속 다른 이들을 보며 하루를 시작하고, 마무리하곤 합니다. 그래서 홀트는 ‘멈춤’을 제공하려 합니다. 몸과 마음을 천천히 들여다볼 여유가 있어야 더 균형 잡힌 삶을 살 수 있다고 믿기 때문입니다. 의식 없이 행하던 식습관과 영혼 없이 소비하던 시간을 홀트와 함께 잠시 멈추어보세요.


기본 정보

서울 용산구 백범로 324 1층
0507-1487-3319

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